ঢাকা: ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের রসায়ন বিভাগের উচ্চশিক্ষার গুণগত মান উন্নয়ন প্রকল্পের উদ্যোগে ‘খাদ্যে রাসায়নিক দ্রব্য এবং মানবদেহে এর প্রভাব’ শীর্ষক দিনব্যাপী এক সেমিনার রোববার মোকাররম হোসেন খোন্দকার বিজ্ঞান ভবনে অনুষ্ঠিত হয়।
বিভাগীয় চেয়ারম্যান অধ্যাপক ড. নীলুফার নাহারের সভাপতিত্বে সেমিনারের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন ইউজিসির চেয়ারম্যান অধ্যাপক ড. এ কে আজাদ চৌধুরী।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে অন্যদের মধ্যে বক্তব্য রাখেন, বিশেষ অতিথি হিসেবে ইউজিসির সদস্য অধ্যাপক ড. মো. মুহিবুর রহমান, ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের কোষাধ্যক্ষ অধ্যাপক ড. মো. কামাল উদ্দীন, হামদার্দ বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য অধ্যাপক ড. মো. মশিহুজ্জামান এবং সম্মানিত অতিথি হিসেবে সুইডেনের লিংকোপিং বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক ড. হেনরিক কেলিন। এছাড়া আরও বক্তব্য রাখেন রসায়ন বিভাগের অধ্যাপক ড. মোহাম্মদ শোয়েব।
সেমিনারে বিষয়বস্তুর ওপর একটি মূল প্রবন্ধসহ ছয়টি লেকচার দেওয়া হয়। এছাড়া “খাদ্যে বিষাক্ত দ্রব্য, নিরাপদ খাদ্য এবং আমাদের করণীয়” শীর্ষক উন্মুক্ত আলোচনা হয়।
বাংলাদেশ সময় : ১৬৫৪ ঘণ্টা, আগস্ট ১০, ২০১৪
