ঘরের কাজ করার সময় কম বেশি সবারই প্রতিনিয়ত টুকটাক ঝামেলা পোহাতে হয় । কিন্তু কিছু কৌশল জানা থাকলে এসব টুকটাক সমস্যা সমাধান করা যায় এক নিমিষেই।
• ময়দার তৈরি খাবার তেলে ভাজার আগে তেলে এক চিমটি লবণ দিন। এতে তেল খরচ কমে যাবে
• সেদ্ধ আটার রুটি বানাতে পানিতে সামান্য তেল দিন। রুটি নরম হবে
• রুটি জাতীয় খাবার যেমন পাউরুটি, স্যান্ডউইচ ইত্যাদি বেশি সময় নরম রাখতে পরিষ্কার কাপড় দুধে ভিজিয়ে মুড়ে রাখলে বেশি সময় নরম থাকবে
• দুধ পুড়ে যাওয়ার আশঙ্কা কমাতে জ্বাল দেওয়ার আগে গরম পানি দিয়ে পাত্রটিকে ধুয়ে নিন
• মাংস সেদ্ধ হতে দেরি হলে কয়েক দানা মেথি অথবা কয়েক টুকরো কাঁচা পেঁপেও রান্না করা মাংসে দিয়ে দিতে পারেন
• মাঝে মধ্যে ফ্লাক্সের ভেতর দুর্গন্ধ হয়। এক চামচ চিনি ফ্লাক্সে রেখে দিন দুর্গন্ধ দূর হবে।
• প্রেসার কুকারের মরিচা দূর করতে লেবুর খোসা দিয়ে ভালো করে ঘষে এতে গরম পানি দিয়ে ঘণ্টা খানিক রাখুন। মরিচা দূর হয়ে যাবে।
• আয়নায় পানির দাগ শুকিয়ে বসে গিয়ে বাজে দেখায়। খবরের কাগজ ভিজিয়ে পরিষ্কার করে নিন।
• ঘরের মেঝে অথবা টাইলস ময়লা হয়ে গেলে কলার খোসা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন এবং পরের দিন সেই পানি দিয়ে মেঝে বা টাইলস্ মুছে ফেলুন, মেঝে পরিষ্কার হয়ে যাবে।
এভাবে অল্প সময়ের মধ্যে চটজলদি আমরা ঘরের সমস্যার সহজ কিছু সমাধান করতে পারি।
বাংলাদেশ সময়: ১৫৩০ ঘণ্টা, এপ্রিল ৫, ২০২৩
এসআইএস
