খাদি বা খদ্দর আমাদের অতি প্রাচীন বস্ত্র। তুলা থেকে সুতা হওযার পর বাড়তি অংশ দিয়ে চরকায় সুতা কেটে তাঁতে বুনন কাপড়কে খাদি বলা হয়।