সাভার: বিদেশে রপ্তানির আগে ল্যাবরেটরিতে পরীক্ষার মাধ্যমে রপ্তানিযোগ্য পণ্যের গুণগতমান নিশ্চিত করতে সাভারের সিঅ্যান্ডবিতে উদ্বোধন করা হলো মৎস্য পরিদর্শন ও মান নিয়ন্ত্রণ ল্যাবরেটরি।
মৎস্য অধিদপ্তরের বেস্ট প্রকল্পের মাধ্যমে এটি প্রতিষ্ঠিত হলো।
বুধবার (১৮ ফ্রেব্রুয়ারি) দুপুর দেড়টায় নবনির্মিত এ ল্যাবরেটরি ভবনের উদ্বোধন করেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী মোহাম্মদ ছায়েদুল হক।
মৎস্য অধিদপ্তরের মহাপরিচালক সৈয়দ আরিফ আজাদের সভাপতিত্বে এসময় স্থানীয় সংসদ সদস্য ডা. এনামুর রহমান, মৎস্য ও প্রাণীসম্পদ মন্ত্রণালয়ের যুগ্ম সচিব আনিছুর রহমান এবং বেস্ট প্রকল্পের পরিচালক সালেহ আহম্মেদ বক্তব্য রাখেন।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তারা বলেন, শুধু রপ্তানি বাণিজ্যের জন্য নয়, আমাদের ক্রমবর্ধমান বিপুল জনগোষ্ঠীর স্বাস্থ্য সুরক্ষার স্বার্থে এ ধরনের আন্তর্জাতিক মানের ফুড টেস্টিং ল্যাবরেটরিটি রেফারেন্স হিসেবে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে।
এছাড়াও এ ল্যাবরেটরির প্রয়োজনীয় অবাকাঠামোগত উন্নয়ন করে দেশের ফুড সেন্টার হিসেবে গড়ে তোলা সম্ভব।
বাংলাদেশ সরকারের অর্থায়ন ও ইউরোপীয় বিশেষজ্ঞের কারিগরি সহায়তায় আর্ন্তজাতিক মানের ডিজাইন ও লে-আউট অনুসরণ করে এক একর ভূমির উপর শীতাতাপ নিয়ন্ত্রিত এ ল্যাবরেটরি উদ্বোধন হলো।
এতে খাদ্য হিসেবে উৎপাদিত মৎস্য ও চিংড়ি জনস্বাস্থ্যের জন্য কতটুকু নিরাপদ সে সম্পর্কে জানা যাবে।
এছাড়াও অন্য সকল প্রকার খাদ্যদ্রব্যের গুণগতমান এ ল্যাবরেটরিতে পরীক্ষা করা সম্ভব হবে বলে নিশ্চিত করেছেন ল্যাবরেটরির কর্তারা।
বাংলাদেশ সময়: ১৮১৫ ঘণ্টা, ফেব্রুয়ারি ১৮, ২০১৫
