দুই বেকারিতে ক্রিম পেস্টি এবং রসগোল্লায় প্রয়োজনীয় খাদ্য উপাদান না থাকায় এ জরিমানা করা হয়।
রোববার (০১ জানুয়ারি) আদালতের বিচারক স্পেশাল মেট্রোপলিটন ম্যাজিস্ট্রেট মো. মাহবুব সোবহানী এই রায় দেন।
গত ২৭ নভেম্বর দক্ষিণ সিটি করপোরেশনের নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক (স্যানেটারি ইন্সপেক্টর) মোহাম্মদ কামরুল হাসান উত্তর বাড্ডার হোসেন মার্কেটের ফুড ফ্যাশনের বিরুদ্ধে মামলা দায়ের করেন।
পরে পরীক্ষায় দেখা যায় ক্রিম পেস্টিতে সাবানীকরণ মান ন্যূনতম ২২০ শতাংশ থাকলেও ছিলো ২০৯.৪৫। এছাড়া ফলিক এসিড ন্যূনতম ২ শতাংশ থাকার কথা থাকলেও ছিলো ০.৫ শতাংশ।
শুনানী শেষে ঢাকা দক্ষিণ সিটি করপোরেশন ভবনে অবস্থিত আদালতে প্রতিষ্ঠানের মালিক রোবায়দুল হক চান দোষ স্বীকার করায় তাকে ছয় লাখ টাকা জরিমানা করেন বিচারক।
অপরদিকে, রাজারবাগ পুলিশ হাসপাতাল ভবনের বিক্রমপুর মিষ্টান্ন ভান্ডার অ্যান্ড বেকারির বিরুদ্ধে রসগোল্লায় দুধের চর্বি কম দেয়ার অভিযোগে গত ২৪ নভেম্বর মামলা করা হয়।
পরে শুনানি শেষে বিক্রমপুর মিষ্টান্নের মালিক অরুণ ঘোষকে পাঁচ লাখ টাকা ও ম্যানেজার বিপ্লব ঘোষকে তিন লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।
মামলার তদন্ত সূত্র জানায়, ঢাকা দক্ষিণ সিটি করপোরেশনের ল্যাবরেটরিতে নমুনা পরীক্ষা করা হয়।
নিরাপদ খাদ্য আইন গত বছর সংসদে পাসের পর চলতি বছর থেকে মামলা করার ক্ষমতা পায় সিটি করপোরেশনের নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শকরা।
বাংলাদেশ সময়: ০১০৭ ঘণ্টা, জানুয়ারি ০২, ২০১৬
এমআইএইচ/এজি
