• প্রথমেই রান্নাঘর পরিষ্কার করুন
• বটি, ছুরি আগেই ধার দিয়ে আনুন এবং হাতের কাছে রাখুন
• মসলার পাত্র, তাক সব পরিষ্কার করে রাখুন
• মসলা ব্লেন্ড করে রাখুন বেশি করে, খুব সহজ হবে রান্না করা
• মাংসের মসলা, বিরিয়ানির মসলা, চটপটির মসলা আলাদাভাবে মিশিয়ে রাখতে পারেন
• কিছু বিশেষ রান্না করে ফ্রিজে রেখে দিন
• মিষ্টি আইটেমগুলো আগেই রান্না করে ফ্রিজে রেখে দিন, যদি রোস্ট করতে চান তবে মুরগির পিসগুলো ভেজে রাখুন
• পরে রান্না করতে কষ্ট হবে না
• ফ্রিজে যতটা সম্ভব জায়গা খালি করে পরিষ্কার করে রাখুন, তাতে কোরবানির মাংস সংরক্ষণে ঝামেলায় পড়তে হবে না
• পর্যাপ্ত পলিথিন ব্যাগ কিনে নিন
• শো-কেস আর আর কিচেন কেবিনেট থেকে সব কিছু বের করে পরিষ্কার করে গুছিয়ে রাখুন।
• ফ্রিজ, ওভেন ঠিক আছে কিনা চেক করে নিন।
প্লেট-গ্লাস, কাপ- পিরিচ-চামচ, রাইস ডিস, কারি ডিস সব সেট মেলানো আছে তো? না থাকলে আজই কিনে নিন।
রান্না হবে চুলায়, তাই তো? চুলাটাও একবার চেক করে নিন।
শপিং-এ যাওয়ার সময় না পেলে, অনলাইনে অর্ডার করে দিন, খুব সহজেই কেনাকাটার ঝামেলা শেষ।
বাংলাদেশ সময়: ১৪৩৭ ঘণ্টা, আগস্ট ০৯, ২০১৯
এসআইএস
