গত ১৩ বছর ধরে সফল আয়োজনের সুবাদে বৃটিশ কারি অ্যাওয়ার্ডস এরইমধ্যে স্বীকৃতি পেয়েছে বৃটেনের কারি শিল্পের ‘অস্কার’ হিসেবে।
খোদ বিলেতের বুকে এমন একটি অ্যাওয়ার্ড অনুষ্ঠানের প্রতিষ্ঠাতা একজন বাংলাদেশি।
কারি অ্যাওয়ার্ড নিয়ে এনাম আলী এমবিই বলেন, এক যুগের বেশি সময় ধরে বৃটেনের মূলধারায় আমাদের বাঙালি কমিউনিটির মুখ উজ্জ্বল করে আসছে বৃটিশ কারি অ্যাওয়ার্ডস। ২০০৫ সালে আমরা যখন এই অ্যাওয়ার্ড শুরু করি তখন অনেকেই ভাবতে পারেননি কারি ইন্ডাস্ট্রি নিয়ে এরকম একটি আয়োজন করা সম্ভব। কঠোর পরিশ্রম আর চেষ্টার জোরে আমরা এগিয়ে যেতে চাই।
গোটা বৃটেনের সেরা কারি রেস্টুরেন্টগুলোকে নানা বিভাগে পুরস্কৃত করা হয় ব্রিটিশ কারি অ্যাওয়ার্ডসে। কারি শিল্পের নিবেদিত প্রাণ মানুষদের জানানো হয় সম্মাননা।
এবার আসছে ২৭ নভেম্বর লন্ডনের বেটারসি পার্কে বসবে বৃটেনের কারি শিল্পের ‘অস্কার’ হিসেবে বিবেচিত ব্রিটিশ কারি অ্যাওয়ার্ডস অনুষ্ঠান।
বাংলাদেশ সময়: ২২৫৪ ঘণ্টা, নভেম্বর ২৪, ২০১৭
এসএনএস