চট্টগ্রাম: নগরের একমাত্র পাঁচতারকা হোটেল রেডিসন ব্লু চট্টগ্রাম বে ভিউতে এক কেজি মাটন হালিম বিক্রি হচ্ছে ১ হাজার ৬২০ টাকা। বিফ হালিম ১ হাজার ৪২৫ টাকা, চিকেন হালিম ১ হাজার ২৯০ টাকা।
মঙ্গলবার (১২ মার্চ) বিকেল তিনটায় হোটেল লবির ইফতার বাজারে এ হালিম বিক্রি হয়।
বিকেলে ফিতা কেটে ইফতার বাজারের উদ্বোধন করেন রেডিসন ব্লু চট্টগ্রাম বে ভিউর সিইও ব্রিগেডিয়ার জেনারেল আবু সাঈদ মোহাম্মদ আলী।
তিনি বলেন, স্বাস্থ্য সম্মত উপায়ে ইফতার তৈরি করি। আমাদের অতিথিদের জন্য অথেনটিক টেস্ট দেওয়ার চেষ্টা করছি। ইফতারের পাশাপাশি সেহেরিরও ব্যবস্থা থাকবে।
রেশমি জিলাপি কেজি ১ হাজার ২৩০ টাকা, নরমাল জিলাপি ৯৭০ টাকা, বাকালাভা ৫ হাজার ৪৫, বাসবুসা ১ হাজার ৫২৫, গোলাবজামুন ৯০০, ফিরনি ৭৭৫, বালাহ ই শাম ৯৭০ টাকা, কুনাফা ২ হাজার ৫৮৫ টাকা৷
রেডিসন ব্লু চট্টগ্রাম বে ভিউর সহকারী পরিচালক (ফুড অ্যান্ড বেভারেজ) গাজী মহিউদ্দিন বাংলানিউজকে জানান, প্রতিবছরের মতো ইফতার বাজারের আয়োজন করেছি। এবার স্পেশাল মাটন, চিকেন, বিফ হালিম, এরাবিয়ান ডেজার্ট, রেশমি জিলাপিসহ ৪০ পদের ইফতার টেক এ ওয়েতে রেখেছি। মধ্যপ্রাচ্য, উপমহাদেশীয় ও দেশি ঐতিহ্যবাহী ইফতারের সমাহার ঘটিয়েছি।
এক প্রশ্নের উত্তরে তিনি বলেন, আমাদের ব্যুফে ইফতার জনপ্রতি ৪ হাজার ৯৫০ টাকা। ব্যুফেতে ১২০ পদের ইফতার ও লাইভ কিচেন রয়েছে। ১৯টি ব্যাংকের ৭০ ধরনের কার্ডে বাই ওয়ান গেট ওয়ান সুবিধা রয়েছে।
রেডিসনের ইফতার বাজার সম্পর্কে বিস্তারিত ফোনে (০১৭৭৭৭০১১২৭) জানা যাবে।
বাংলাদেশ সময় : ১৫২৭ ঘণ্টা, মার্চ ১২, ২০২৪
এআর/টিসি
