ক্র্যানবেরি সুস্বাদু ও পুষ্টিগুণে ভরা একটি ফল। এতে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ‘সি’।
ক্র্যানবেরি ‘জুস’ ছাড়াও স্যালাড, ওটমিল কিংবা কর্নফ্লেক্সে ক্র্যানবেরি ছড়িয়ে খাওয়া যায়। কেক বা চকোপাই বানানোর সময় ওপরে ক্র্যানবেরি ছড়িয়ে দিলে নতুন ফ্লেভারও ট্রাই করা হয় আর পুষ্টিমূল্যও বাড়ে। টাটকা ক্র্যানবেরির পুষ্টিমূল্য অনেক বেশি।
ভালো ক্র্যানবেরি চিনবেন কী করে? ক্র্যানবেরি চেনার সবচেয়ে ভালো উপায় হলো এর রং। ঘন এবং উজ্জ্বল লাল বর্ণের ক্র্যানবেরি সবচেয়ে পুষ্টিকর। তাছাড়া ‘ড্রায়েড ’ ক্র্যানবেরি বাজারে কিনতে পাওয়া যায়।
ক্র্যানবেরির রসের মধ্যে দুটি উপাদান আছে। এতে চুল পড়ার সমস্যা রোধ করে। পাশাপাশি ঘন ও লম্বা চুল বাড়াতে সাহায্য করে। চুলের সমস্যার জন্য আপনি নিয়মিত এই ফলের রস খেতে পারেন।
বাংলাদেশ সময়: ১৫৪৮ ঘণ্টা, এপ্রিল ০১, ২০২৩
এএটি
