উপকরণ
ডাবের পানি ৪ কাপ, ডাবের শাঁস ১ কাপ পাতলা করে কাট, চিনি আধা কাপ বা স্বাদমতো, চায়না গ্রাস ১০ গ্রাম, পানি আধা কাপ।
যেভাবে করবেন
চায়না গ্রাস কুচি করে কেটে আধা কাপ পানিতে ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।
একটি পাত্রে চিনি ও ডাবের পানি গরম করে চায়না গ্রাসের পানিতে ঢেলে দিন এবং নেড়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। মিশে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে ফেলুন।
পরিবেশন পাত্রে কেটে রাখা ডাবের শাঁস সাজিয়ে নিন। ডাবের পানির মিশ্রণ ঢেলে দিন। ঠাণ্ডা হলে কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে পরিবেশন করুন ভিন্ন স্বাদের ডাবের পানির পুডিং।
বাংলাদেশ সময়: ১১০১ ঘণ্টা, নভেম্বর ১৫, ২০১৯
এসআইএস
