বার্লিন: জার্মান খাদ্যরসিকদের জন্য দুঃসংবাদ। চলতি বছর জার্মানিতে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এর আকার তাৎপর্যপূর্ণভাবে ছোট হয়ে যাচ্ছে।
সাধারণত দেশটিতে বড় আকারের আলু ফলানো হয়ে থাকে যা বড় আকারের ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির জন্য আদর্শ। কিন্তু, উত্তপ্ত ও শুষ্ক আবহাওয়ার কারণে বড় আকারের আলুর ফলন এ বছর অতিরিক্ত ছোট হয়ে যাচ্ছে।
ডিবিভি’র মুখপাত্র ভেরেনা তিলার বলেন, “উৎপাদক ও ক্রেতাদেরকে ছোট আকারের ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এর সঙ্গে অভ্যস্ত হতে হবে। ”
ছোট আকৃতির ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বলতে তিনি সর্বোচ্চ ৪৫ মিলিমিটার দৈর্ঘ্যরে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কেই বোঝান। সাধারণত জার্মানিতে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এর দৈঘ্য ৫৫ মিলিমিটার বা তার চেয়ে বড় হয়ে থাকে।
উল্লেখ্য, জার্মানিতে প্রতি বছর ১১ মিলিয়ন মেট্রিক টন আলু উৎপাদিত হয়। এর দশ শতাংশই শেষ পর্যন্ত ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তে পরিণত হয়।
বাংলাদেশ স্থানীয় সময়: ১৯০০ ঘণ্টা, জুলাই ২৭, ২০১০
