জয়পুরহাট: সারা দেশের মতো জয়পুরহাটের মুরগির বাজারেও মাত্র ১৫ দিনের ব্যবধানে প্রতি কেজিতে দাম বেড়েছে ১শ টাকা। এতে ব্রয়লার মুরগি কেজিপ্রতি ২৪০ টাকা, সোনালী ও লেয়ার মুরগি কেজিপ্রতি ৩৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

শিবপুর গ্রামের সখিনা বেগম, যিনি অন্যের কাছে হাত পেতেই সংসার চালান। তিনিও আজ এই দোকানে এসেছেন। আজ তিনি মাত্র এক পোয়া মাংস কিনে বাড়ি ফিরলেন।
 
এভাবেই শামছুদ্দীনের মুরগির দোকানে বিভিন্ন জায়গা থেকে প্রতিনিয়তগরিব মানুষেরা মুরগির মাংস সংগ্রহ করতে আসেন। তিনি কাউকেই ফিরিয়ে দেন না বলে জানান স্থানীয় বাসিন্দারা।
 
মানবিক দোকানি শামছুদ্দীন সরদার জানান, দ্রব্যমূল্যের বাজারে সব ধরনের মুরগির মাংসের দাম নিম্নবিত্তের নাগালের বাইরে। যেহেতু আমিও একজন গরিব মানুষ, তাই নিম্ন আয়ের মানুষদের সুবিধার জন্যই এই দোকানটি চালু করেছি। আর এই ব্যবসায় সহযোগিতা করে থাকেন আমার স্ত্রী ও এক নাতি। যতদিন বেঁচে আছি, গরিব ও অসহায় মানুষদের সুবিধার্থে এই দোকানটি পরিচালনা করবো ইনশাল্লাহ।
 
স্থানীয় আলমপুর ইউনিয়ন পরিষদের চেয়ারম্যান আনোয়ারুজ্জামান তালুকদার নাদিম বলেন, বর্তমান সময়ে ছোট পর্যায়ের ব্যবসায়ী শামছুদ্দীনের এমন মানবিক উদ্যোগকে আমরা সাধুবাদ জানাই। তবে এই ধরনের দোকান বিভিন্ন এলাকায় পরিচালনা হলে স্বল্প আয়ের মানুষেরা বেশ উপকৃত হবেন।
 
এ বিষয়ে বেসরকারি উন্নয়ন সংস্থা এসো’র প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. সাব্বির হোসেন বলেন, নিম্নবিত্ত ও গরিব অসহায় মানুষের আমিষের চাহিদাপূরণ এবং স্থানীয়ভাবে উদ্যোক্তা তৈরির লক্ষ্যেই এমন দোকান তৈরিতে আর্থিকভাবে সহযোগিতা করে যাচ্ছে পিকেএসএফ। যা এসো সহ বেশ কয়েকটি জেলায় বিভিন্ন সংস্থা এমন দোকান পরিচালনা করছেন।
 
জানা যায়, পিকেএসএফর আর্থিক সহযোগিতায় ক্ষেতলাল উপজেলার শামছুদ্দীন সরদারের মতো বিভিন্ন সংস্থার মাধ্যমে উদ্যোক্তা তৈরি করে সারা দেশের পাঁচটি জেলায় এমন দোকান পরিচালিত হচ্ছে। যে সব দোকানে সব ধরনের স্বাস্থ্যবিধি মেনে হাতে গ্লাভস, মুখে মাস্ক ও জীবাণুনাশক ব্যবহার করে ক্রেতাদের হাতে মাংস তুলে দেওয়া হচ্ছে।
 
বাংলাদেশ সময়: ১৫০৫ ঘণ্টা, মার্চ ১২, ২০২৩
আরএ